Przejdź do treści

Menu

GRZYBY LEŚNE W ŚMIETANIE 🌿

śmietana roślinna / świerk cytrynowy / zioła / oliwa borowikowa / micro liście / świeże pieczywo

38 zł

150g

TATAR WOŁOWY

grzybek shimeji / piklowana szalotka / majonez borowikowy / żółtko / oliwa ziołowa/ świeże pieczywo

39 zł

100g

TATAR Z JESIOTRA

awokado / szalotka / kapary / szczypiorek / majonez z chrzanem / pieczywo

45 zł

100g

BULION Z KACZKI

pierożki z kaczką / duszone warzywa / chrust z palonego pora / oliwa ziołowa

22 zł

250ml

CZERNINA

podroby / kluski / owoce suszone / majeranek

24 zł

250ml

SEZONOWE WARZYWA 🌿

zapytaj obsługę

22 zł

250ml

ŻUR KUJAWSKI

wywar na wędzonkach / zakwas własnego wyrobu / klopsiki z białej kiełbasy / ziemniak pieczony / chrust z boczku / śmietana wiejska

23 zł

250ml

FASZEROWANE UDKO Z KACZKI

purre ziemniaczane / żurawina / kolendra / demi glace drobiowe

56 zł

200g

FILET Z JESIOTRA

puree ziemniaczane / szpinak baby / grzybki shimeji / sos z kiszonej kapusty / szafran / oliwa ziołowa

62 zł

180g

GOŁĄBKI Z KASZY 🌿

kapusta włoska / kasza perłowa / marchewka / por / seler /suszony pomidor / zioła / młoda soja / sos pomidorowy z chili

40 zł

200g

GULASZ Z DZICZYZNY

puree ziemniaczane / sos własny z aronią / buraczki w glazurze z żurawiną / zioła

59 zł

200g

PIERŚ Z KURCZAKA Z KOSTKĄ

puree ziemniaczane / marchewka / dzika brokuł / sos maślany z chili

49 zł

200g

SIEKANY KOTLET CIELĘCY

panko / jajko w koszulce / puree ziemniaczane z chrzanem / ogórki w śmietanie

57 zł

180g

ŻEBERKO WIEPRZOWE

pikantna glazura / pieczony ziemniak / puder z boczku / sałatka z ogórka kiszonego, czosnku i miodu

52 zł

350g

PIECZONE WARZYWA

marchew z kminkiem / ciecierzyca / kolorowa papryka / granat / dziki brokuł / pomidorki koktajlowe / bazylia / szalotka / dressing z daktyli

45 zł

350g

TRZY SERY

lokalne sery / świeże sałaty / karmelizowany orzech włoski / piklowana gruszka / figa / buraczek / dressing miodowo-musztardowy / świeże pieczywo

47 zł

350g

MINI TARTA

śliwka / pomarańcza / kruszonka orzechowa / lody

23 zł

1 szt.

SERNIK

rokitnik / czekolada

22 zł

150g

BULION Z KACZKI

kluseczki / maślana marchewka

17 zł

200ml

FILECIKI Z KURCZAKA

frytki / kalafior

23 zł

120g

NALEŚNIKI

białym serem / dżem owocowy/krem czekoladowy z orzechami

19 zł

2 szt.

LEGENDA:

🌿 danie wegańskie

1) PRODUKT LOKALNY GODPODARSTWO ROLNE E.M.SWĘDROWSCY
2) PRODUKT LOKALNY GOSPODARSTWO ROLNE S.WZOREK
3) PRODUKT LOKALNY GOSPODARSTWO ZIELARSKIE WRÓBEL
4) PRODUKT LOKALNY  ‘’U DOROTY’’ D.SŁOMKOWSKA
5) PRODUKT LOKALNY MĄKA Z EKO-MŁYN K.JACHYMSKI
6) PRODUKT LOKALNY GOSPODARSTWO ROLNE T.GURGUL
7) PRODUKT LOKALNY GOSPODARSTWO SADOWNICZE E.M.CHABOWSCY

© 2025 Restauracja Stodoła. Wszelkie prawa zastrzeżone. Polityka prywatności

Realizacja Domuly

Zobacz więcej: